🇻🇳 🥄 Café au lait glacé vietnamien – cà phê sữa đá 🧊☕️
Le Vietnam est le premier producteur mondial de robusta, deuxième de café brut derrière le Brésil. Véritable boisson nationale, le café est indissociable de la culture vietnamienne. Le cà phê est préparé à partir de café torréfié Robusta à grains moyens. Il est plus intense que le café Arabica traditionnel avec un goût subtil de chocolat et se prépare avec un petit filtre en métal vietnamien appelé phin cà phê. Il se boit chaud ou froid selon les région et le climat. Myly vous le propose en cà phê sữa đá, c’est à dire “au lait et glacé”. c’est le nom du viet latte au lait concentré.
