Description
MyLy vous propose ses nems selon l’authentique recette familiale, avec du porc, des crevettes, des vermicelles de haricots mungo, des carottes, des champignons noirs et de l’oignon. La préparation de ces nems est longue, en plusieurs étapes : fabrication de la farce, roulage des nems dans les galettes de riz, pré friture pour bien faire cuire la farce, puis 2ème friture pour qu’ils soient bien croustillants. C’est un procédé que MyLy respecte scrupuleusement pour vous faire goûter l’un de ses mets vietnamiens préféré.
Accompagnés de salade, menthe, coriandre et sauce nuoc mam préparée
Composition
Porc, crevettes, patate douce, carottes, champignons noirs
Préparation
Se réchauffe à la poêle ou au four
Allergènes
Crustacés
Avis
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