LE BO BUN ET SES NEMS

Une salade en plat ou un plat de salade ?
Ce plat est un symbole de la cuisine vietnamienne. Une salade complète et saine, à base de vermicelles de riz froides, salade, germes de soja, carottes marinées, concombre, accompagnée de fines lamelles de bœuf mariné à la citronnelle, le tout surmonté d’herbes aromatiques, de cacahuètes concassées, d’échalotes frites et des fameux nems maison coupés en petits morceaux.

Un plat complet et healthy à déguster accompagné de sa sauce nuoc mam maison

Composition
Vermicelles de riz, salade, germes de soja, carottes, concombre, bœuf, citronnelle, herbes aromatiques, cacahuètes, échalotes, porc, crevettes, patate douce.

Allergène
Crustacés, sésame, arachide, soja